Chez Gothard est le restaurant le plus réputé de la ville et son patron impose une discipline de fer à son personnel. Julien y travaille comme serveur et en profite pour apporter en cachette des plats à un clochard. Une de ses collègues, Émilie, fait des avances au jeune homme, prête à exercer un chantage sur lui. Pendant ce temps, Julien découvre l'envers du décor du luxueux établissement.
« Service compris » est une nouvelle rédigée dans le cadre de l’AT « Dessous de table » de la revue Piments & Muscade, elle a été publiée dans le n°8. Un exemplaire peut être commandé sur le site au prix de 4€.Voir aussi : extrait et présentation de la nouvelle sur mon site.
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